Über uns

Als offizieller Distributor von Antonius Caviar arbeiten wir mit den besten Köchen und Gastronomen der Schweiz zusammen, die unsere hohen Standards und unser Engagement für Qualität schätzen.

Antonius Caviar wird von Michelin-Sterneköchen hoch geschätzt und von Gault & Millau-Experten anerkannt und gilt als Massstab für Exzellenz. Antonius ist mehr als nur ein Produzent, sondern auch ein engagierter Störzüchter – einer der wenigen weltweit, der seinen Rogen ausschliesslich aus eigenen Farmen bezieht. Dies gewährleistet aussergewöhnliche Qualität und Rückverfolgbarkeit in jeder Produktionsphase.

Wir verpflichten uns zu einer nachhaltigen Beschaffung und legen dabei grössten Wert auf Umweltverantwortung, ethische Praktiken und höchste Qualitätsstandards.

Unser Sortiment wurde gerade um eine Reihe von Microgreens und essbaren Blüten erweitert – allesamt mit nachhaltigen Hydrokulturmethoden angebaut, um höchste Qualität und frischesten Geschmack zu gewährleisten, wodurch wir unser Streben nach Exzellenz fortsetzen.

Dein,

Sleeboo Team